El Gremi d’Hostaleria del Barcelonès Nord i el Maresme Sud amb la col·laboració de Badalona Restauració seran els encarregats de gestionar el menjar de la Fan Zone del Gorg que tindrà lloc durant La Copa del Rei de Badalona. Des de Badalona Restauració expliquen que l’esdeveniment donarà feina a 40 persones de Badalona, majoritàriament joves i estudiants d’escoles de restauració i unes 25 persones que formen part de la fundació Badalona Capaç.

Encara en un primer moment, l’ACB tenia la intenció d’aportar la seva pròpia cuina o càtering a la Fan Zone del Gorg, l’Ajuntament de Badalona ràpidament va mostrar interès en què s’encarregués la restauració de la ciutat. “Ens va semblar una gran iniciativa, des del primer moment ho vàrem explicar i animar als restauradors badalonins. Tots aquells que han volgut participar ho estan fent”, asseguren des de Badalona Restauració.

A més, es donaran a conèixer els productes insígnia de la ciutat: el tornem-hi, les Coromines o cerveses artesanes… Els participants faran una única carta triada entre tots i dirigida a La Copa: “En aquests esdeveniments el client busca menjar bé, ràpid i continuar gaudint de la Fan Zone i activitats”.

 

Font: Diari de Badalona