Skip links

Europa obligarà a millorar l’etiquetatge de l’oli en especial en bars i restaurants

SETRILLERES

 

Europa ha fet seva una antiga reivindicació del sector de l’oli català: els canvis en l’etiquetatge dels envasos d’oli per garantir una correcta informació al consumidor. La Comissió Europea ha aprovat que els olis que es posin a la venda mostrin clarament a l’etiqueta de quina qualitat són. Fins ara, només hi estaven obligats els olis d’oliva verge i verge extra.

Això provocava, segons la Federació de Cooperatives, que sovint es confonguessin olis de menor qualitat -que contenen oli refinat- amb altres de gamma superior. La nova normativa d’etiquetatge també afecta l’oli que se serveix en bars i restaurants, que, a més, haurà de posar-se a taula en envasos d’un sol ús. Així doncs, la nova normativa europea prevista el 2014 suposa dir adéu a les setrilleres als restaurants.

Join the Discussion